雨などが続き、予定よりも遅れてしまいましたが、
らっきょう部、無事らっきょうの苗植えをしました!
秋晴れのもと、仁保笑う木小屋の笑う段々畑で行いました。
マックさんの考案で初めて登場した苗の穴あけは、
いっぺんに4つ穴があけられる優れもの~
冬場の保温と草除けに、ふかふかの籾殻も敷き詰めました。
畝間には新聞紙を敷いて草を載せました^^♪
気持ちよい汗をかいた後は、
楽しみにしていたフィジー料理を教えて頂きました!
長年フィジー暮らしをされていたマック家、
ココナッツミルクのシチューやお魚のココナッツ和えなど、
シンプルでとても美味しいレシピでした!
参加の皆さん、お疲れさまでした!